A rendezvény fő célkitűzése a történelmi dűlőkön érő egyik legfontosabb szőlőfajtánk, a furmint minél szélesebb térnyerésének elősegítése és megjelenési, bemutatkozási lehetőséget biztosítani a mádi termőhely borai számára. Újra elérni, hogy a hazai és a külföldi borszakemberek Mádra figyeljenek, ahonnan újra kivirágzik a borkereskedelem. Nincs tehát másról szó, mint a történelmi hagyaték értő és gondos felhasználásával a település újrapozícionálása Európa borászati térképén. A cél az, hogy szilárd, és hosszútávon meghatározó értékeket hozzanak létre.